Nikka Coffey Grain (45%) fait partie des whiskies single grain commercialisés aujourd’hui car en principe, ceux-ci sont proposés en édition limitée. Ils peuvent aussi être proposés en édition millésimée. Désormais, on retrouve la version permanente sur le commerce : Nikka Coffey Grain (45%), toujours produit par la distillerie japonaise Nikka. Ce qui permet à tous les amateurs et connaisseurs de whisky de le déguster. La dégustation vous permettra de découvrir combien ce spiritueux japonais est spécifique. Toutes ses particularités viennent de sa distillation dans un alambic de type Coffey qu’il faut importer de l’Ecosse.
Nikka Coffey Grain (45%) est distillé à Miyagikyo là où l’on retrouve du single grain de qualité. De couleur or, ce spiritueux est d’une rondeur extraordinaire. Il faut dire que les experts ont même des difficultés à décrire ce spiritueux exceptionnel. Il s’agit d’une version plus accessible qui répond entièrement aux exigences des amateurs de whisky. Il se déguste de plusieurs façons : sec, sur glace, allongé (eau, soda). Beaucoup l’apprécient en cocktail et s’en serve notamment pour concocter un Perfect Manhattan.
Nez: attirant, notes fruitées de poire mûre, cerise, agrumes, citron, fruits exotiques, notes florales (pommiers, cerisiers), menthe, pointe de muscade
Bouche: gourmande, aromatique, notes de fruits mûrs, notes de caramel et de rhum, fraîcheur exceptionnelle
Finale: longue, gourmande, évolution sur la poire et la vanille, faible amertume
Ce whisky est proposé dans notre coffret de dégustation des whiskys Japonais.