La Suisse produit aussi du whisky et il est excellent d’après les connaisseurs. Säntis Malt Himmelberg (43%), d’un volume de 50 cl, fait partie des whiskies d’origine helvétique, une édition Himmelberg, la plus connue de la série Säntis Malt d’Appenzeller. La production de Single Malt se fait exclusivement en Suisse et son vieillissement est réalisé dans des fûts de bière. Pour l’édition Himmelberg, le fabricant est passé par une finition dans divers fûts de vin (porto sherry, etc.) pour lui conférer des arômes épicés et fruités en même temps.
Säntis Malt Himmelberg (43%) est un single malt aux saveurs fruitées et étonnamment épicées. Il présente de multiples notes dont boisées, poivrées et maltées. Ce whisky est doux et absolument agréable en bouche. La rencontre entre les différents tons apporte beaucoup de personnalité à ce spiritueux. Les fruits rouges dominent particulièrement les saveurs de ce Säntis Malt Himmelberg (43%).
· Nez : fruits rouges, poires, cannelle, tons boisés et maltés
· Bouche : épicé, fruité, poivré, malté
· Finale : longue et particulièrement réchauffant, les tons boisés et épicés durent
Ce whisky est proposé dans notre coffret de dégustation des whiskys du monde.